Miss patachou

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Salut les Toqués !
Les Crinkles ? c'est quoi ces bestioles ? 😆

A plusieurs reprises je suis tombé sur ces photos alléchantes et j'ai enfin testé ces biscuits "made in USA" qui ont l'aspect de cookies craquelés, saupoudrés de sucre glace.

La texture c'est tout le contraire, elle s'apparente au biscuit cuillère mais plus croquant.
La recette originale est au chocolat mais j'ai succombé au citron et je ne suis pas déçue car c'est très très bon !
Il y a plusieurs recettes, à l'amande, à la fleur d'oranger, au caramel bref! une multitude de choix pour les gourmand(e)s.

Salut les Toqués !

Une recette inratable et simple à retenir ! Des biscuits moelleux, qui se mangent sans faim ou qui vous serviront de base à vos gâteaux ou votre tiramisu par exemple ;)

Bonus la recette est en vidéo

A la veille de noël, il faut occuper les enfants qui sont souvent intenables en attendant leurs cadeaux...

Coucou !!
Il y a bien longtemps que je suis passée sur mon blog et à ma grande surpise la barre des 15000 visiteurs !!!!
Alors pour fêter remercier tout ce petit monde, je poste une recette. Et et .... petite gourmandise qui fait fureur depuis quelques années .... le macaron !!!!

Voici une recette d'une amie d'enfance qui a aussi son blog. Comme je ne les ai jamais loupés, je reste sur celle ci. J'ai réussi à réduire le temps de cuisson qui passe de 42 à 24 minutes.

Contrairement à ce qui est dit, les macarons c'est facile !! le temps de préparation est de 10-15 minutes ... c'est la cuisson qui n'est pas à louper.
Moral de l'histoire : Qui sait faire un flan, sait faire des macarons !! :p

Sa lut les Toqués !
Hier soir, je cherchais un "truc" à grignoter devant le match de foot. Dans mon fourboui, une recette volante de cookies.
C'est très rapide à faire, 30 minutes chrono !
J'ai modifié la recette que j'avais dans mes papiers et préféré le beurre salé au beurre doux. J'ai ajouté aussi de la poudre de noisettes.
Vous pouvez aussi remplacer le chocolat au lait, par du chocolat blanc, du raisin, de la noix de macadamia etc ... mettre de la poudre d'amande à la place de la poudre de noisette. Les choix sont infinis !