Salut les Toqués !
Parfois on ne sait pas trop quoi faire d'un surplus de crevette ou d'un sac surgelé ...
Voilà une recette simple pour changer du traditionnel crevette-mayo :)
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Salut les Toqués !
Une recette qui a attiré ma gourmandise et que je ne regrette pas de l'avoir testée.
C'est comme d'habitude rapide, bon c'est tout ce que j'aime et je pense que vous aussi, vous ne serez pas déçus :)
Une recette qui a attiré ma gourmandise et que je ne regrette pas de l'avoir testée.
C'est comme d'habitude rapide, bon c'est tout ce que j'aime et je pense que vous aussi, vous ne serez pas déçus :)
Salut les Toqués !
Aujourd'hui c'est encore et toujours une recette hyper simple mais avec un produit noble.
La Saint-Jacques encore ! Bah ouais ... Ce n'est pas de ma faute, je suis normande et on cuisine cette délicieuse noix à toute les sauces 😱.
Les poireaux c'est une valeur sûre pour accompagner les Saint-Jacques. A vous de juger !
Aujourd'hui c'est encore et toujours une recette hyper simple mais avec un produit noble.
La Saint-Jacques encore ! Bah ouais ... Ce n'est pas de ma faute, je suis normande et on cuisine cette délicieuse noix à toute les sauces 😱.
Les poireaux c'est une valeur sûre pour accompagner les Saint-Jacques. A vous de juger !
Salut les Toqués !
Le titre est classe et vos convives se diront que vous avez monté la barre haute ...
Et bah non !!! secrètement dans votre cuisine, cela ne vous aura pris que 5 minutes avec des ingrédients simples.
J'ai fait cette recette en entrée avec une salade de mâche et de radis, il y a d'autres options en accompagnement.
Le titre est classe et vos convives se diront que vous avez monté la barre haute ...
Et bah non !!! secrètement dans votre cuisine, cela ne vous aura pris que 5 minutes avec des ingrédients simples.
J'ai fait cette recette en entrée avec une salade de mâche et de radis, il y a d'autres options en accompagnement.
Vous pouvez aussi servir ces Saint-Jacques en plat de résistance avec des tagliatelles par exemple.
Salut les Toqués !
J'ai trouvé cette recette dans les fiches de ma mère, vous savez les recettes cartonnées dans les années 80-90 !! pour les jeun's Flashback clique ici pour voir
Je plaisante, mais alors ? C'est bon ?
Oui ! Mes cobayes l'ont testés et ils ont bien aimés.
On change un peu de registre et c'est fin ;)
J'ai trouvé cette recette dans les fiches de ma mère, vous savez les recettes cartonnées dans les années 80-90 !! pour les jeun's Flashback clique ici pour voir
Je plaisante, mais alors ? C'est bon ?
Oui ! Mes cobayes l'ont testés et ils ont bien aimés.
On change un peu de registre et c'est fin ;)
Salut les Toqués !
Les huîtres je déteste mais obligé de préparer ces bestioles pour les repas de fin d'année. Les huîtres chaudes c'est sympa à faire et avec un sabayon c'est meilleur d'après les retours 😜.
J'ai testé deux cuisson, une où le sabayon était doré et l'autre à peine.
Tout le monde a préféré la seconde jugeant les huîtres moins secs et plus savoureuses.
La recette peut paraître longue mais elle est rapide, le plus "chiant" étant de vider les huîtres et nettoyer les coquilles...
Les huîtres je déteste mais obligé de préparer ces bestioles pour les repas de fin d'année. Les huîtres chaudes c'est sympa à faire et avec un sabayon c'est meilleur d'après les retours 😜.
J'ai testé deux cuisson, une où le sabayon était doré et l'autre à peine.
Tout le monde a préféré la seconde jugeant les huîtres moins secs et plus savoureuses.
La recette peut paraître longue mais elle est rapide, le plus "chiant" étant de vider les huîtres et nettoyer les coquilles...
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