La différence avec la légendaire tarte aux pommes c'est que la tarte normande contient de la crème, du calva et de la canelle.
Cette tarte est l'un de mes desserts préférés, car les parfums sont alléchants, en bouche il est fin et délicieux.
Rapide et simple à faire (la preuve en photo, les deux chefs Mathilde et Flavie ont réussis ce gâteau !)
Cette recette finira dans votre classeur.