Crème caramel

Salut les Toqués !

Simple, rapide et efficace, voici la recette d'un dessert que tout le monde aime ou presque ;)

POUR 6 PERSONNES :

• 4 oeufs 
• 100 g de sucre en poudre 
• 325 ml de lait 
• 1/2 cuil. à café de sucre vanille en poudre 
• caramel liquide du commerce

1. Préchauffer le four à 160°C.
2. Mettre une cuillerée à café de caramel dans les moules. 
3. Faîre chauffer à feu doux le lait avec la vanille. 
4. Pendant ce temps, dans un saladier battre les oeufs avec le sucre. Puis incorporer le lait chaud 
5. Verser la crème dans les moules 
6. Mettre au four 35 min. au bain marie 
7. Laisser refroidir et mettre au frigo minimum 2 heures.

Bon appétit.